体・心・頭にいいことして中からキレイになろ！健康的な食事・美容・ダイエットのブログです！

「ココナッツオイルをはじめとする健康食品」、「ヨガなどの心と体に効く運動」、「オーガニックな商品」など、体・心・頭にいいことを調査し、検証し紹介していきたいとおもいます。

オイル

今回は、何かと話題のココナッツオイルの主成分である中鎖脂肪酸と一般的によく摂取されている長鎖脂肪酸の代謝の仕組みの違いについて説明します。これが分かれば、なぜ、中鎖脂肪酸がダイエットに向いている油なのかが理解できるはずです。（短鎖脂肪酸は…